Meny 2024

“Med denna menyn hoppas vi att kunna få dina smaklökar att dansa. Lite för hjärtat, själen och den torra strupen.”

Sommarmeny 2024

Räkmacka
Vår klassiska på hembakat filmjölksbröd, ett hav av handskalade räkor samt toppad 
med dijonvineagrette.
249:-
Rejäl toast med räkröra
Vitlöksgratinerad toast med röra på handskalade räkor, dill & rödlök.
249:-
Ribs – glacerade med kärlek
Serveras med kall fransk potatissallad, cole slaw samt citruscreme.
279:-
Ceveryds sallad – say no more
Sallad, tomat, rödlök, chevré, honung & valnötsvineagrette samt krutonger.  Välj mellan handskalade räkor eller kycklingfilé.
219:-
”&OLLES CLUB” – bästsäljaren i södra viken
Kyckling, bacon, avocado, tomat, syltad rödlök & mangodressing. Går även att få vegansk.
259:-
Matjes på kall potatis
Serveras med hackad lök, dill, creme fraiche Samt rostade brödsmulor.
179:-
Veganen
Biffar med krämig potatissallad samt “görgo” hommus på röda linser.
225:-
Varmrökt lax
Serveras med citrus & chilislungad sallad på granatäpple & apelsin samt bakad fänkål.
279:-
Vikhyddan asian – tillbaka med ny touch
Soya & ingefärskokt högrev med äggnudlar i kryddig buljong, chili, koriander, spenat, groddar & salladslök. Går även att få vegetarisk.
269:-
Lasagne med sallad & vitlökssås
Klassikern är tillbaka!
189:-
Alla rätter i barnportion109:-

Ostbricka

Veckans fyra ostar med apelsin & ingefärsmarmelad, knäckebröd samt salta kex.239:-

Tapas – ”Sharing is caring”

    • Marinerade oliver/cornichons
    • Marinerad fetaost
    • Serranoskinka
    • Choritzo dulche
    • Salami Ventricina
    • Vitlöksbröd
    • Ungersk salami
    • Ölkorv
    • Grana padano i bit
    • Vannemairäka i vitlök & chili
    • Minibruchetta
    • Västerbottenpaj

  • 3 st för 199:-
    6 st för 369:-

Smått & Gott

Nachos med salsa69:-
Vitlöksbröd69:-
Pølse med bröd59:-
Dagens smoothie55:-
Bakverk med grädde49:-
Crème brûlée med färska bär99:-