“Med denna menyn hoppas vi att kunna få dina smaklökar att dansa. Lite för hjärtat, själen och den torra strupen.”
Sommarmeny 2025
Räkmacka Vår klassiska på hembakat filmjölksbröd, ett hav av handskalade räkor samt toppad med dijonvineagrette. | 249:- |
Toast med räkröra Vitlöksgratinerad toast med röra på handskalade räkor, dill & rödlök. | 249:- |
Svenska revben – glacerade med kärlek Serveras med ugnsrostad potatis, sallad & tzaziki. | 299:- |
Ceveryds sallad – say no more Sallad, tomat, rödlök, chevré, honung & valnötsvineagrette & krutonger. Välj mellan handskalade räkor eller kycklingfilé. | 229:- |
”&OLLES CLUB” – bästsäljaren i södra viken Kyckling, bacon, avokado, tomat, syltad rödlök & mangodressing. Går även att få vegansk med oumph. | 269:- |
Varmrökt lax Med sallad på rostad jordärtskocka, morot & handskalade räkor. Serveras med ricotta & vitlökscrumble. | 279:- |
Vikhyddan asian Soya & ingefärskokt högrev med äggnudlar i kryddig buljong, chili, koriander, spenat & primörer. Går även att få vegetarisk med tofu. | 279:- |
Stinas ”cái bát” Udonnudlar, chili & terriakykryddad blandfärs, sojabönor, rödkål, salladslök, picklad gurka, svarvad morot, jordnötter. | 249:- |
Kallmarinerad fläskfilé med örter Serveras med kall rostad potatis, spenat & mandel samt fänkålscrudité. | 249:- |
Vegansk taco Med pulled jackfruit, sallad, guaccamole, chili, koriander, groddar samt syltad lök. | 229:- |
Lasagne – alla älskar den men vi hatar den Serveras med sallad & vitlökssås. | 199:- |
Alla rätter går att få i barnportion. |
Ostbricka
Veckans fyra ostar med apelsin & ingefärsmarmelad, knäckebröd samt salta kex. | 259:- |
Tapas – ”Sharing is caring”
- Marinerade oliver/cornichons
- Serranoskinka
- Vitlöksbröd
- Ungersk salami
- Ölkorv
- Lagrad hårdost i bit
- Vannemairäkor i vitlök & chili
- Fuet
- Coppa
- Västerbottenpaj
- Chips med tångkaviar, creme fraiche, dill & rödlök
- Melon med salladsost & myntavineagrette
- Rödbeta med honungsgratinerad chevré
3 st för 199:-
6 st för 399:-Smått & Gott
Nachos med salsa | 69:- |
Vitlöksbröd | 69:- |
Pølse med bröd | 69:- |
Dagens smoothie | 55:- |
Bakverk med grädde | 55:- |
Crème brûlée med bär | 99:- |